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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必(bì)须(xū)要(yào)进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的(de)还(hái)是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹(qín)菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗)都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的(de)含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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