紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的(de)食(shí)物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另(昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县lìng)外，也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物(wù)种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用。

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