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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生(shēng)玉米虽然在(zài)最(zuì)大程(chéng)度(dù)上(shàng)保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有(yǒu)害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，首要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的(de)玉(yù)米都对应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉(yù)米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和(hé)其(qí)他杂色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别类型的(de)玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的(de)玉(yù)米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋(zī)味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗(kē)粒并(bìng)不(bù)通明(míng)，那(nà)有很大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可(kě)就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个(gè)字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最终一步别忘了(le)拿起来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，商场上(shàng)有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多(duō)是(shì)一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买颗粒(lì)不规则(zé)的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的(de)而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米一般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的(de)，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉(yù)米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用手(宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府shǒu)指捏(niē)它，你(nǐ)能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和(hé)谷(gǔ)物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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